Taverna il LOCALE タヴェルナ イル ロカーレ)とは、 イタリア語で『地元の食堂』という意味です。 地域の食材や自家製の素材にこだわって、 皆様にもっと安心で美味しいイタリアンを楽しんで頂きたい! という気持ちで『タヴェルナ イル ロカーレ』としました。 ご家族や大切な方と過ごすひとときに、 体にも優しく、美味しいイタリアンを食べていただきたい。 そして、気軽に何度でも足を運びたくなるような、 楽しい時間をいつでもご提供できる、 そんな店であればと思っています。 皆様から信頼され、 長く愛されるイタリア食堂を目指して努力し、 スタッフ一同心よりおもてなし致します。 |
タヴェルナ イル ロカーレ 店主牛村哲也 |
こだわり1 |
当店で使用する野菜は自家栽培をはじめとする安心・安全で取れたての野菜です。 |
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こだわり2 |
パンはフォカッチャ・マファルダ(イタリアの食事パン)等、店内の窯で毎朝手作り。焼きたてのパンをご提供。ロカーレのシェフはイタリアンの他、ベーカリーショップでも修業を積んでおります。 |
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こだわり3 |
ドルチェはイタリアの伝統デザートからオリジナルまで季節ごとに種類豊富に、毎日7種類以上を全て手作りでご用意。 |
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